Kokosowe kulki mocy

Co jaki艣 czas (a przynajmniej raz w miesi膮cu 馃槉 ) ka偶d膮 z nas nachodzi ogromna ochota na s艂odycz臋 - zjad艂yby艣my wtedy ca艂膮 lod贸wk臋! R臋k膮 do g贸ry, kt贸ra z nas tak nie ma!

Co zrobi膰, 偶eby wyj艣膰 z tego obronn膮 r臋k膮 i nie 艂apa膰 przetworzonej 偶ywno艣ci pe艂nej chemii i wype艂niaczy?

Chwy膰 s艂odk膮 kulk臋!

Przepis jest banalnie prosty, nie wymaga du偶ych nak艂ad贸w czasowych, a b臋dzie to 艣wietne rozwi膮zanie w czasie kryzysu czy PMSu.

Sk艂adniki:

  • 250g surowej kaszy jaglanej
  • 100g orzech贸w w艂oskich/nerkowce
  • 120g daktyli lub banany - ilo艣膰 zale偶na od preferencji s艂odko艣ci ;)
  • 艂y偶ka naturalnego kakao
  • 2 艂y偶ki mas艂a orzechowego (najlepiej domowej roboty) lub oleju kokosowego
  • opakowanie wi贸rk贸w kokosowych
  • miarka od偶ywki bia艂kowej - opcjonalnie

Z podanych proporcji wysz艂o ponad 40 kulek :)

Spos贸b przygotowania:

  1. Kasz臋 jaglana przep艂ucz 2 razy gor膮ca wod膮, a nast臋pnie ugotuj. Odced藕 i zostaw na kilka godzin 偶eby stwardnia艂a - dzieki temu b臋dzie bardziej sypka, a kulki b臋d膮 si臋 lepiej lepi膰. Polecam ugotowa膰 dzie艅 wcze艣niej.
  2. Daktyle zalej wrz膮tkiem na 15 minut.
  3. W pierwszje kolejno艣ci zmiel orzechy i przesyp je do oddzielnej miski.
  4. Kasz臋 i daktyle zblednuj na g艂adk膮 mas臋, dodaj kakao, od偶ywk臋 bia艂kowa, orzechy i ca艂o艣膰 wymieszaj.
  5. Do osobnej miski wsyp wi贸rki kokosowe, uformuj kulki i obtaczaj w wi贸rkach. Jak masa b臋dzie si臋 klei膰 do palc贸w, a kulek to nie b臋dzie przypomina膰 - wi贸rki kokosowe pomog膮 je uformowa膰 ;)
  6. Gotowe kulki w艂贸偶 do lod贸wki lub zamra偶alnika.

Ps: Podziel si臋 nimi z kim艣 bliskim - b臋d膮 smakowa膰 jeszcze lepiej, a kalorie si臋 roz艂o偶膮馃槉

Smacznego! 馃槝

Komentarze

cookie
Ciasteczka! :o ...ale nie obawiaj si臋, od nich nie przytyjesz ani si臋 nie rozchorujesz ;)
Strona wykorzystuje informacje zapisane za pomoc膮 plik贸w cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z niej (wi臋cej informacji).